![簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單]( "簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小黃花 ：
5條 輔料
水 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
半碗 姜 ：
適量料酒 ：
適量 韭菜 ：
1小把 小蔥 ：
適量生抽 ：
適量幹
辣椒 ：
3個 具體步驟
![簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先將魚處理乾淨。
![簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.倒入料酒，撒上鹽，放點蔥姜醃3個小時。
![簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.準備好蔥姜，韭菜，辣椒
![簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中放油，油熱後放入魚，把魚煎至2面發黃。
![簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入蔥薑辣椒，煎出香味
![簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入料酒，醋，生抽，再倒入適量水稍莫過魚即可。
![簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡易版燜小黃花魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.最後撒上一小把韭菜燜一會，即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
