糖醋小黃魚如何做簡單又美味|簡易版

主料

輔料

具體步驟

1.小黃魚處理乾淨，加鹽、料酒醃一會兒

2.熱油熱鍋下醃好的小黃魚，煎至兩面焦黃

3.煎好的魚盛出備用

4.鍋中放適量水，加油、鹽、生抽、料酒，姜、糖、醋燒成糖醋汁

5.放入煎好的魚，大火燒開後改小火燜2分鐘

6.大火收汁就可以啦

烹飪技巧

無