開家火鍋店一年能掙多少錢

隨著人們生活水平的提升和消費方式的轉變，越來越多的人都鍾情於約上三五好友，外出吃一頓麻辣鮮香，回味醇厚的火鍋，來犒勞自己疲憊一天的身體和靈魂，基於眾多消費者的追捧和青睞，由此帶動了整個火鍋行業經久不衰的持續火爆和熱烈。在這樣的背景下，越來越多的人也都選擇開一家特色時尚的火鍋店來實現收穫夢想。很多人都想知道，開一家火鍋店一年能掙多少錢？對於這個問題，小編今天就帶大家來好好的做一個分析，以供各位創業者參考。

一、開家火鍋店一年能掙多少錢

一般能掙10到20萬左右。

以100平米的小型火鍋店面為例。

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費40元，則日營業額：40*50*120%=2400元，月營業額：2400*30天=72000元。

成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。

成本三：房租雜費8000元每月計算;

成本四：營銷費用2000元每月;

成本五：水電氣稅收5000元每月計算;

月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣稅)= 16200元;

年純利：14200元*12 = 194400元。

要說開個小火鍋店一年收入是多少?由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。

二、開傢什麼樣的火鍋店賺錢

1.高興壹鍋鮮牛肉火鍋

高興壹鍋鮮牛肉火鍋是一個極具特色的品牌，在選材上面十分講究，只要是不合格的食材都不會出現在人們的餐桌之上，讓消費者吃的十分滿意。2018開傢什麼樣的火鍋店有前途掙錢?高興壹鍋鮮牛肉火鍋成本很低，利潤空間很高，是一個可以安心開店的好專案，無需擔心利潤的問題。

高興壹鍋鮮牛肉火鍋在市場上的成功案例有很多，每一家店內生意都極其紅火。2018開傢什麼樣的火鍋店有前途掙錢?高興壹鍋鮮牛肉火鍋總部實力強大，有專業的研發團隊，定期之內都會有新品的上市，讓消費者每一次進店都可以享受到很不錯的味道，如果您也一個投資者，想要開店掙錢，選擇高興壹鍋鮮牛肉火鍋不會錯!

2.安怡工廠火鍋

重慶牛關張餐飲管理有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。歷經15年時間，現已發展成擁有在冊員工3萬餘人、11家直營店、400餘家連鎖店、一個食品基地及技術研發中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業。

3.奇火鍋

奇火鍋是重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國知名連鎖品牌企業，自1998年第一家加盟店開業以來，奇火鍋已經在全國範圍內發展直營店及加盟店(含技術合作店)達200多家，員工8000餘人，年銷售額8.7億。

重慶匯源火鍋研究所是專門從事重慶火鍋技術，火鍋菜品開發、研究的專業機構，是重慶市火鍋協會副會長單位、重慶市工商聯餐飲商會副會長單位。

開家火鍋店一年能掙多少錢，在上面的文章中，小編帶著大家以100平米的小型火鍋店面為例進行了細緻的分析，併為大家推薦了幾家賺錢的火鍋品牌。從文章分析的資料中，相信大家不難看出，100平米的小型火鍋店，每月的營業額大約為7萬，除去開店的材料成本、人員工資、營銷費用、水電氣稅等，每月的純利潤為1萬6千元，每年可賺接近20萬元。由此可見，利潤還是相當可觀的，有興趣的朋友可以根據情況創業，最後祝大家創業順利！