主料
輔料
具體步驟
1.先把材料準備好
2.把蔥切段,把姜、蒜、小米椒切成小塊
3.牛肉切好,把澱粉和雞蛋放進去,加點水攪拌均勻。圖片太大了發不了
4.鍋倒油加熱,分別發入姜、小米椒、爆炒一會再放入蔥、蒜
5.最後放入牛肉大火炒,加入鹽,醬油,味精,看到牛肉變色一會就可以起鍋了