主料
輔料
具體步驟
1. 青椒,廋肉徹絲,西紅柿徹丁塊,生薑、大蒜徹沫備用。
2. 待鍋裡油燒熱後,把火關小點放入生薑、大蒜沫及廋肉絲翻炒加入適量五香粉,再把火稍調大點後放放青椒翻炒,待青椒差不多熟時再放入西紅柿一起炒,差不多炒個4分鐘左右就好。
3. 出鍋,酸辣味的一道菜好了。