![極致的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單]( "極致的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
燕麥粉 ：
50玉米油 ：
40 綿白糖 ：
40 低筋
麵粉 ：
130 雞蛋 ：
40純牛奶 ：
40 輔料
泡打粉 ：
2 具體步驟
1.?大碗中加入牛奶和白糖，
2.拌勻，
3.然後加入玉米油，
4.加入雞蛋，
5.攪拌至粘稠有紋路，
6.篩入低筋麵粉和泡打粉，倒入燕麥粉，
7.?攪拌均勻後，輕揉成團，靜置10分鐘，
8.將麵糰夾在矽膠墊中，擀成5毫米左右的面片，
9.用模具刻出想要的形狀，剩餘的面再揉成團，再擀開，再刻，直至全部刻好，
10.將餅乾坯碼入烤盤，
11.入烤箱，中層，上下火，180度，烤15分鐘，即可。
烹飪技巧
麵糰是比較軟的，擀時可以用保鮮膜或保鮮袋包裹後再擀開。
千里飄香谷
