美味的燕麥果乾甜餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

之前住的地方附近有個餐館裡面的這道燕麥果乾甜餅我很喜歡吃，有段時間比較忙，隔了一段時間再去的時候，人家關門了，但當時我真的是特別想吃，但還是沒吃到，後來我就找到了做的方法學會了，現在想吃的時候就能自己做來吃的，這種感覺真的是很棒的。

主料

低筋麵粉 ：100
燕麥片 ：50

輔料

玉米油 ：60
泡打粉 ：2
雞蛋 ：35
糖粉 ：40
紅糖 ：30
小蘇打 ：2
蔓越莓 ：40

具體步驟

1.雞蛋液加入糖拌勻。

2.加入紅糖和油拌勻。

3.蔓越莓切碎。

4.加入蔓越莓，低粉，蘇打粉，泡打粉，燕麥片拌勻。

5.如果太乾，可以再加點雞蛋。

6.取一小團搓圓。

7.用手壓成小餅。

8.排入烤盤。

9.送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。

10.烤好的餅乾待涼後就很酥脆的。

烹飪技巧

如果涼了以後還是軟的，那就繼續再烤一烤。