繽紛三色鮮蔬盞如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這是一道十分有創意的菜式，相信很受小朋友喜歡。從它的名字可以看出，這道菜包含三種顏色，分別是紅色黃色綠色。紅色指的是胡蘿蔔，黃色是玉米，綠色指的是青椒。都是有益健康的蔬菜。對正在長身體的小朋友來說特別有好處。比如胡蘿蔔有豐富的胡蘿蔔素，玉米有糖和澱粉等等。

主料

玉米 ：30
青椒 ：35
紅蘿蔔 ：22
鵪鶉蛋 ：3個
雲吞皮 ：12張
芝士片 ：1片

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.紅蘿蔔、青椒切粒，用刀削下玉米粒

2.熱鍋下油，放入玉米粒、紅蘿蔔粒和青椒粒。

3.加入鹽和糖翻炒片刻，放入適量的水煮3分鐘左右。

4.煮至水乾，備用。

5.兩塊雲吞皮如圖疊放，再放進法焙客的6連模具裡。

6.將炒好的食材，放入到雲吞皮裡。

7.其中三個盞放入切成細條的芝士片。

8.另外三個盞，每個加入一個鵪鶉蛋。

9.放入提前預熱好上火170度，下火180度的東菱烤箱下層，15分鐘。

10.好看又美味的雲吞皮盞就做好了。

烹飪技巧

先將食材煮熟，上面可以根據個人口味加芝士或者鵪鶉蛋。