準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
剩米飯 :
一碗 雞蛋 :
一個 臘腸 :
一根 土豆 :
一個(小個) 青椒 :
一半 輔料
花椒粉 :
適量雞精 :
適量 大蔥 :
適量鹽 :
適量油 :
適量生薑粉 :
適量 具體步驟
1. 土豆洗乾淨去皮切成一釐米見方的丁
2. 青椒洗乾淨切成小丁
3. 臘腸切片
4. 鍋內放油,待油熱了將土豆丁放入鍋炸至金黃後撈出
5. 將事先用雞蛋,鹽拌好的大米倒入鍋內,待炒至米飯一粒一粒分開後將所有原料放進去,放鹽放蔥大放雞精!翻炒片刻就可以出鍋了