蓮子豬心粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將豬心切薄片，放入清水中浸漂以去除血汙；

2. 將大米、蓮子、圓肉放入開水鍋中煮至將成粥時，放入金針菇、薑片煮5分鐘，再放入豬心，煮約2分鐘，調味供用。

3. 注意：

4. 可以用粳米代替普通大米。

5. 可加入太子參30克同煮（此時不放金針菇）