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日式豆腐燴蝦球 如何做簡單又美味|彩色上癮症

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
彩色上癮症-日式豆腐燴蝦球	怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

日本豆腐2支
鮮蝦 :若干只
草菇 :適量
午餐肉 :適量
蘿蔔適量
豌豆 :適量
大骨頭 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
胡椒粉適量
芡粉 :適量

輔料

具體步驟

1. 大骨洗淨,燒掉一遍血水,加薑片、料酒,高壓鍋壓15分鐘後,取湯備用

2. 日本豆腐切小段,草菇切片,胡蘿蔔、午餐肉切丁,蔥、姜切末,蝦去皮

3. 鍋裡放油,下蔥、姜煸出香味,放豆腐、草菇、胡蘿蔔、午餐肉、蝦、骨頭湯煮開

4. 加鹽、胡椒粉,小火燜3分鐘,勾芡,淋上麻油,即可出鍋