![香辣雞爪怎麼做好吃又簡單]( "香辣雞爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞爪 ：
適量 輔料
姜 ：
適量蒜 ：
適量幹
辣椒 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 將雞爪對切，去除爪子，姜切成片。鍋倒入水燒開後倒入雞爪和薑片，抄一會兒去腥後撈起將薑片去除。
2. 將姜切成絲，幹辣椒切成丁，蒜切成沫，蔥切碎。鍋倒入少量的油，將薑絲，蒜沫，幹辣椒，雞爪倒入鍋中翻炒一會兒，加水淹過雞爪。
3. 加入適量的生抽，料酒，鹽。等水差不多幹的時候，加入雞精，蔥花。出鍋裝盤即可。O(∩_∩)O
千里飄香谷
