主料
輔料
具體步驟
1. 鍋裡填水跟雞爪一起燒開,關火把雞爪洗乾淨
2. 鍋洗乾淨,填水燒開,然後下入洗乾淨的雞爪,煮八分鐘
3. 煮雞爪的這段時間準備調料,把辣椒麵、辣椒醬、蒜末、白糖攪拌在一起
4. 把水倒掉,開小火,把調料跟雞爪一起在鍋裡攪拌
5. 出鍋裝盤,撒上芝麻就可以了
烹飪技巧
喜歡吃辣的親,可以多加點辣椒醬跟辣椒麵,也可以加點辣椒一起