好吃的蒜香辣味雞爪如何做簡單又美味

蒜香辣味雞爪，這道美食是肉食者的福音也是吃辣著的福音，這樣的雞爪中既有蒜香味也非常的辣滿滿族人味蕾上的追求。平時中那我就非常的喜歡吃雞爪，但是這種香辣味的雞爪吃多了就非常的上火，所以呢我在吃雞爪的時候就非常的控制自己常常只吃一兩個就可以啦。

主料

輔料

具體步驟

1.買來切好的雞爪洗淨備用，鍋中放入半鍋涼水，放人雞爪蓋上鍋蓋大火10分鐘左右。

2.煮雞爪的時候準備蒜蓉和香菜段。

3.煮好的雞爪撈出，立即過涼洗淨備用。

4.鍋中放適量油，放入剪碎的幹辣椒，最小火慢慢炒出辣味。

蒜香辣味雞爪的做法步驟55.依次再倒入小半碗水，半碗生抽，4粒冰糖，雞粉適量，兩勺鹽，慢慢炒出香味，最後倒入蒜蓉，關火。

6.最後倒入瀝乾水的雞爪翻炒均勻，再加入香菜和芝麻油和辣椒粉拌勻。（我忘記放辣椒粉了）

蒜香辣味雞爪的做法步驟77.最後放入冰箱冷藏6個小時以上，期間每兩小時可拿出來翻動一下，以便入味。