主料
輔料
具體步驟
1. 菠菜摘好,用清水泡乾淨。
2. 空水。
3. 準備雞蛋。
4. 加一點水和鹽,用筷子打散。
5. 大蒜切片。
6. 熱火放入花生油。
7. 攤雞蛋。
8. 鏟碎下。盛出。
9. 炒大蒜。
10. 放入菠菜,約7成熟。
11. 放入雞蛋。
12. 炒熟後放鹽,盛出!