在這個網際網路時代，辣條已經遠銷國外，黑暗料理也層出不窮，做為中國人怎麼能不知道辣條的暗黑做法，這道開胃的酸筍辣條餃子，口感獨特，絕無僅有，吃一口就會愛上的黑暗料理。學會它，你也能稱霸朋友圈，趕快用這道料理取征服你的小夥伴吧！
主料
辣條 ：適量輔料
耗油 ：1勺具體步驟
備好適量辣條待用（一定要挑自己最喜歡的口味）
將豆角燒洗淨焯水撈起備用。（焯燙2到3分鐘至豆角的顏色變深就可以出鍋，焯燙時間太久會影響口感）
取適量酸筍備用（小編這裡用的是買的華螺袋裝酸筍，不需要再加工處理~so easy）
將準備好的辣條，豆角，酸筍切丁。（最好是按比例均勻搭配哦）
將切好的辣條丁，豆角丁，酸筍丁倒入較大的容器內，加入適量生粉、蠔油、花生油，並攪拌均勻。餃子餡就完成了。
接下來就是包餃子時間啦！包餃子有很多種包法，我們這次採用了最常規的餃子包法。
將包好的餃子放入蒸屜，大火把水燒開轉中火蒸10-15分鐘。
在等待餃子出鍋的時間可以先準備好蘸料。將紅油（祕製紅油）、滷水（1:3）倒入碗內，撒上些許蔥花，攪拌均勻即可。
出鍋。將蒸好的餃子裝入盤內（透過叫餃皮可以看到若隱若現的餡料，最顯眼的依然是辣條的那一抹金黃~）
一份香氣四溢、別有一番風味的辣條酸筍素餃子就完成了。
千里飄香谷
