好吃的雞胸肉炒芹菜香菇如何做簡單又美味

很久沒有吃過芹菜啦，芹菜有獨特的味道，學過一段時間營養學，知道它很有營養價值，也知道它的維生素豐富，更知道它有降血壓，降血脂，家中老人適合多吃，我們也要多吃，但是我就是不經常吃，所以這次弄一個雞胸肉炒芹菜香菇，我就用它來調味啦。雞胸肉口感雖然不是特別好，但是多肉。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉切條狀，用鹽醃6小時或以上

芹菜切小，喜歡嫩口感，可將表層纖維削去

香菇切片，下油鍋炒香

菇炒轉色後，加芹菜翻炒，加少許鹽，炒至鍋幹後加水，200-300ml

雞胸肉鋪在芹菜上，蓋蓋煮至肉熟

用醬油加生粉調成芡，邊炒邊勾入菜裡

最後加點芝麻油即可！