我們都知道草魚的營養價值和藥用價值都非常的高。草魚裡面含有豐富的那個晒元素,可以抗衰老,女生朋友可以試一試很棒的。草魚肉質肥而不膩,口感非常的好,而且特別是草魚的頭更加的有營養哦。不管是老人還是小孩子吃家常農家韭香木耳魚 草魚都對身體非常的好。
主料
草魚 :300輔料
生抽 :適量具體步驟
蔥薑蒜切碎備用。
魚處理乾淨切成厚片。
木耳洗淨,韭菜切成段。
鍋中倒入適量的油,放入魚小火煎。
兩面都煎一煎。
加入姜蒜炒香,加入生抽,料酒,鹽,五香粉炒勻,加入黑木耳,韭菜根炒香。
加入適量的清水。
煮至入味。
加入韭菜葉炒勻。
煮至收汁加入蔥花即可。