簡單的藍莓蛋糕卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃加入糖粉

2.攪拌均勻

3.加入油攪拌均勻

4.加入牛奶攪拌均勻

5.篩入低粉攪拌均勻混合打發好的蛋白

6.倒入烤盤中，這種烤盤比原裝的烤盤要小一點，需要放在烤網上

7.170度中下層25分鐘

8.稍微晾涼，抹上藍莓醬

9.像卷壽司一樣捲起來，用油紙包好放冰箱冷藏10分鐘，定型

10.切開裝盤

烹飪技巧

藍莓醬真的少了點！