普普通通的土豆配上奶香濃郁的芝士,是不是像大大上了一個階梯,是的,中國從古就有的土豆,結合了西方的工藝,更上一層樓,讓它不僅僅是一個生長在黃土地裡的作物,而是國際的食材,在鬆軟的土豆泥上鋪滿滿口留香的芝士,真是在家就可以做的西餐呀,美味的芝士焗土豆泥!
主料
土豆 :100輔料
鹽 :1具體步驟
胡蘿蔔去皮切碎,鍋內放入少許黃油融化放胡蘿蔔炒,成出備用土豆蒸熟放涼去皮搗成泥,加入胡蘿蔔,少許鹽,少許牛奶大概4勺,黑胡椒碎少許,攪拌均勻,放入容器裡
最後上面鋪上拉絲乳酪,烤箱預熱190度放入土豆泥烤13分鐘即可