關於泡椒地梨黑木耳的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎炎夏日來臨了，在這容易中暑的悶熱天氣，什麼食物最清涼降火呢？當然是這款家常泡椒地梨黑木耳啦～地梨就是荸薺，清爽香甜，十...

““地梨”的學名叫荸薺，俗稱馬蹄，又稱地慄。地梨皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，和黑木耳配在一起快速烹飪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的泡椒地梨黑木耳是用泡椒、木耳以及荸薺和青椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，木耳是一種營養非常豐...

食材明細主料雞腿（兩根）木耳（100克）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）泡蘿蔔（適量）小尖椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳泡椒雞丁的做法步驟1、將雞腿肉去...

食材明細主料醜椒（適量）黑木耳（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醜椒炒黑木耳的做法步驟1、醜椒拍扁切段2、蒜薹切段3、黑木耳4、鍋子燒熱放入醜椒5、放入黑木...

食材明細主料老豆腐（340克）紅椒（150克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳紅椒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、紅椒（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）2、將老...

食材明細主料黑木耳（適量）青椒（一個）甜椒（一個）蔥（兩根）輔料醬油（一勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒黑木耳的做法步驟1、木耳開水煮熟2、把開水煮熟的木耳撈起晾乾水3、炒甜椒與青椒...

食材明細主料腰（6個）木耳（20顆）泡椒（10顆）青尖椒（2顆）姜（1塊）紅尖椒（2顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）白醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）花椒粉（1勺）原味（口味）未知（難度）泡椒木耳炒腰花的做法步驟1、幹木...

很多人喜歡吃木耳，尤其是東北那邊的家家戶戶都會備一些乾的黑木耳，但是許多人估計也不太清楚，黑木耳泡發需要多長時間，泡發之後的黑木耳可以存放多久。木耳泡發後需要注意，因為泡發後的木耳...

“彩椒不僅外表色澤鮮豔，內涵更加可人。彩椒含有豐富的微量元素與抗氧化維生素。彩椒的功效也很多，可以消食，減肥，美容，溫中，散熱，增強人體免疫力等等。黑木耳有著血管清道夫的美譽，可以清腸排...

“一個人的午飯，只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒，只需要幾分鐘便可以做出，豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯，營養全面又健康，一個人也要吃的有滋有味啊...

“很久沒吃木耳了，媽媽說要時常在菜裡、湯裡放點黑木耳，好處多得很。黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為‘中餐中的黑色瑰...

“黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。”食材明細主料黑木耳（適量）輔料剁椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒...

“這是在我們四川家家戶戶都要做的美食。不管是家裡還是餐館，冷盤裡面必有這個菜。你看我做的這個快手版的廚房小白也能搞定哦，只需要大家去超市買一代現成的小米那辣。”食材明細主料幹...

“花菜的營養價值，富含維生素、蛋白質、食物纖維等，還有鈣、磷、鐵等礦物質，對人體很有益處，而且能夠抗癌和清理血管，多吃可以有效預防癌症和心血管疾病，減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝...

“很多人都做過“泡椒鳳爪”，其實用泡椒還可以醃漬其它品種的小菜，比如：泡椒蘿蔔、泡椒萵筍等，今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配，醃漬一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明細主料黑木耳（50克）輔料...

木耳這道菜在我們生活中很常見，有人說它可以滋補養生。但是木耳如果浸泡時間太長的話，裡面的微生物會大量繁殖，容易產生一些對身體有損害的物質。這些物質也在烹飪的過程中可能不會被消除...

“雖然夠辣，不過這也算是道抗霾菜。因為木耳可以帶走體內的雜質，是非常好的食材哦。”食材明細主料黑木耳（適量）大蒜（3瓣）生薑（1小塊）小蔥（2根）幹辣椒（4根）紅剁椒（2湯匙）黃燈籠椒醬（1湯匙）桂皮（1根）輔料...

“黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。黑木耳味道鮮美，可素可葷，今天就...

食材明細主料洋蔥（一個）木耳（適量）輔料泡海椒（適量）野山椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒洋蔥木耳的做法步驟1、木耳提前泡發，洗淨拆小朵備用2、洋蔥切...

“寶爸爸起菜名還我清白黑木耳。😝👧👏”食材明細主料圓椒（1個）木耳（30克）蝦仁（150克）輔料生抽（10克）鹽（1克）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁圓椒黑木耳的做法步驟1、成品蝦仁洗淨，...

“黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素Ｂ＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多...

“這道菜出鍋較快，火小了肉的質感會很綿，所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉（100克）輔料幹木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大蔥（20克）花椒（6粒）老薑（適量）配料郫縣豆瓣（20克）鹽（適量）...

“開胃家常菜”食材明細主料肉絲（250g）泡菜泡椒（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒木耳肉絲的做法步驟1、準備食材，肉用醬油...

“一個雜工的自創”食材明細主料黑木耳（適量）輔料醋元西味精雞精蒸魚石油小米辣美人椒姜沫蒜沫辣顯露（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡涼的黑木耳的做法步驟1、木耳洗乾淨撕小2、...