烤糖橘皮的做法 自制小吃——烤糖橘皮 烤糖橘皮怎麼做

“這個橘皮是按別人的糖漬橘皮做來的，我做的糖漬橘皮感覺太溼不太喜歡，就改成了這樣烤橘皮。沒事的時候，來點吃吃，有助消化、去火的作用，很適合春天食用呢！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤糖橘皮的做法步驟

• 1、把橘皮剝好後，加入鹽洗乾淨。橘皮泡入水中2天（中間換四次水）。

• 2、泡好後放板上切成細絲。

• 3、放到大碗中加入白糖。

• 4、用手抓勻，醃漬2天。

• 5、把橘皮放入鍋中把橘皮炒粘裝出。

• 6、然後入烤箱中150度至烤乾，出爐。

小竅門

1、橘皮一定要泡一泡，再做這樣去除裡面的澀味

2、烤成幹以後要裝在食品代中密封儲存。

3、糖的多少可以根據自己的喜好決定。