冬天時候總想吃一些涼的東西，滿街到處都是冰淇淋，可是想吃又有點害怕長胖，而且上課時候老師說過冰淇淋基本就是在賣氣泡，而且現在新增劑太多。不如自家做一個清新水果酸奶冰杯，味道天然醇厚，有營養和色澤都非常誘人，夏季解饞必備
主料
小青蘋果 ：1個輔料
酸奶 ：適量具體步驟
1.準備好做冰杯的水果
2.香菇切塊，茭白，胡蘿蔔分別切滾刀塊。青椒切圈。
3.中火坐鍋：鍋熱後倒適量油，六成熱時先將姜，蒜末入鍋爆香再放胡蘿蔔，香菇入鍋翻炒數下。
4.倒入茭白繼續翻炒2分鐘。
5.再放入蝦皮，料酒，胡椒粉翻炒勻，倒入剛沒過食材的開水。
6.蓋上蓋，小火慢燒水分幹亮油至熟，放適量鹽和雞精調味（我用的是淡幹蝦皮無鹽，所以要放鹽，如是鹽幹蝦皮請酌情放鹽），撒上青椒圈和勻，關火起鍋。
6.酸奶上面裝飾藍莓、樹莓和做冰杯剩下的水果丁即可
1、做冰杯的水果要可以切丁的水果2、檸檬蜂蜜汁可以防止蘋果氧化變色，也起到連線水果丁的作用3、水果可以根據喜好自行搭配
千里飄香谷
