好吃的蠔油香乾如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家有沒有吃過這個好吃的蠔油香乾呀，小編這個禮拜第一次吃這個吃了以後感覺味道簡直棒極了，小編是在同學家吃的飯回來以後順便問同學要了這個的製作步驟和食材，因為味道簡直是太棒了，大家也可以試試看看看小編說的對不對。

主料

豆乾 ：300

輔料

蔥 ：1根
蒜 ：適量
蠔油 ：適量
十三香粉 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
清水 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豆腐幹清洗乾淨

2.切成小方塊

3.切好塊備用

4.油鍋燒熱放入適量的豆腐塊炸至金黃色撈出備用

5.鍋中加入適量清水加一點蠔油

6.再加入少許醬油提色

7.再加入適量的十三香粉

8.水開後加入豆腐

9.倒入適量油鹽

10.倒入黑胡椒粉

11.雞精調味

12.關火倒入蒜蓉和蔥即可。

烹飪技巧

無