![家常涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
盒裝
豆腐 ：
1盒 蝦皮 ：
適量 香菜 ：
適量 皮蛋 ：
適量 輔料
味精 ：
適量雞精 ：
適量開水 ：
半勺 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 香菜洗淨，切段。皮蛋去殼，切條
2. 豆腐的背面切兩個小角（倒出的豆腐整塊的，撕開封面，倒去多餘的水，用刀在上面橫豎劃幾刀，反倒在盆子裡
3. 小碗內倒入雞精，味精，小半勺開水攪拌均勻。然後倒入醬油待用。
4. 將切好的皮蛋、香菜，蝦皮（不習慣生吃的可以在開水中焯下）擺在豆腐上，澆上調好的調料。喜歡吃香油的，可以滴幾滴
千里飄香谷
