主料
輔料
具體步驟
1.牛肉洗淨
2.切小塊
3.蘿蔔切塊
4.小鍋放清水,加入牛肉。加入姜、大蔥、料酒等調料。開火加熱。待燒開後用湯勺撇去浮沫再煮30分鐘,加鹽,加入蘿蔔接著燉20分鐘
5.出鍋加點香菜即可
烹飪技巧
時間只供參考,具體要依據所煮的量而定。