金針菇肉末湯的口味是清淡爽口的,非常適合夏天飲用。這道金針菇肉末湯的做法簡單易學,對於喜愛吃金針菇的您一定會愛上這種做法的。我個人非常喜愛這道金針菇肉末湯,因為很清淡,也有利於清熱,那麼你呢?是否也對這道金針菇肉末湯感興趣呢?
主料
裡脊肉 :150輔料
橄欖油 :適量具體步驟
食材:金針菇和裡脊肉。
將金針菇去頭,用清水浸泡30分鐘,期間不間斷更換清水。
將裡脊肉剁成肉醬。
放入適量的雞粉、胡椒粉、生粉、食鹽和清水拌勻。
醃製30分鐘。
放入碗中,倒入適量的清水。
拌勻。
倒入煮鍋中。
邊倒邊用筷子拌勻。
揭蓋,倒入適量的橄欖油。
放入適量的雞粉。
煮滾,即可關火。
撒上適量的胡椒粉。
盛入碗中,上桌後就可美美享用啦