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好吃的孜香魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.47K
好吃的孜香魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

相信很多人對燒烤情有獨鍾吧,比如說魷魚,可是外面賣的現成的魷魚非常的不衛生,吃起來也不是特別盡興。很多人都喜歡好吃的孜香魷魚,但覺得由於處理麻煩,製作不便,都沒有過多的嘗試,其實也不是大家想象中的那麼難,想要品嚐美味,這些都是值得的呢,快點動手製作吧。

主料

魷魚 :一斤

輔料

蒜 :兩瓣
姜 :適量
孜然粉 :適量
豆瓣醬 :1勺
辣椒油 :1勺
鹽 :1勺
糖 :1勺
生抽 :1勺

具體步驟

1.把魷魚去黑煙去內臟沖洗乾淨,姜切絲,蒜拍碎,辣椒醬(老乾媽辣椒醬)

2.油鍋洗淨倒油加熱,把姜蒜辣椒油,豆瓣醬爆香

3.帶蒜姜等爆香後,倒入魷魚一同翻炒

4.翻炒時加入一勺鹽,一勺白糖,少許生抽,味極鮮也可以,適量的孜然粉

5.翻炒均勻入味熟透了即可出鍋