美味芒果酥派是一道美味可口的小零食。這道小零食在家休閒的時候吃實在是做適合不過了,既健康又美味。芒果的濃郁的香味在滿足人們味覺的同時也不忘帶來營養。老少皆宜,在家制作這道小零食也非常方便簡單,喜歡的朋友可以在家多加嘗試。
主料
芒果 :1個輔料
白糖 :適量具體步驟
準備食材:芒果,黃油,雞蛋,低粉,白糖。
2.黃油切碎後,軟化。
.白糖倒入低粉中混合均勻。
4.低粉裡倒入黃油。
5.搓成顆粒狀。
6.倒入牛奶,用切拌的方式拌勻。
7.麵糰揉至麵糰後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2個小時。
8.芒果取出果肉切塊。
9.這是正好能做兩個芒果派的量,所以一分為二。
10.一塊麵團擀成麵皮。
1.把派皮均勻的鋪在派盤上,派皮會輕輕的下落,然後用手按壓派盤四周,至均勻的鋪滿派盤,然後用擀麵杖擀去多餘的派皮。
12.用小叉子均勻的插透派皮,以防烘烤的時候鼓起派底。
3.鋪上一層芒果肉。
14.剩餘的派皮,在重新擀皮,切成條狀。
15.用織網的方式,編織派皮。
16.編織的派皮。
17.用刮刀輕輕的颳起派皮,覆蓋在派盤上,在切去多餘的派皮。
18.雞蛋打散後加入適量的清水打勻,在派皮上輕輕的刷一層即可。
19.入烤箱中層,上下火,175度,20分鐘即可
20.芒果酥派出爐,平託派底取出酥派即可食用。
21.好香呀!