餅鐺煎餅果子，大學城的小吃街幾乎遍地都是，老遠就問道香味啦！週末放假在家可以自己試試電餅鐺攤煎餅果子，味道一點也不會比外面小吃攤的差，做起來簡單方便，一點也不費時，費力還可以加自己喜歡的料，最重要的是一定要有一個攤餅神器，這樣煎餅才會又圓又脆哦。
主料
麵粉 ：適量輔料
蒜蓉辣醬或者甜麵醬或番茄醬 ：適量具體步驟
1.把麵粉用溫水調成糊狀，電餅鐺預熱，用豬肉皮沾油均勻塗抹在鍋底，把麵糊倒在鍋中，用勺子趕開，趕薄！等餅皮變成半透明狀時把雞蛋打在餅上用勺子打圈蛋黃弄破，均勻塗抹在餅上，等蛋清稍微凝固餅翻面
2.然後在餅上塗抹上自己喜歡的醬料，放上火腿，土豆絲也可加一些自己喜歡的配料，上面撒些蔥花香菜，最後一包就ok啦！是不是很簡單啊。家裡木有果子了就木有放，自己家裡有的可以切成塊放裡點。香噴噴又衛生的煎餅果子就出鍋啦
千里飄香谷
