電餅鐺可以做煎餅嗎

可以做。在做煎餅的時候，要把麵粉糊攪拌到沒有疙瘩的狀態，這樣才可以讓做出來的煎餅更加的有嚼勁。煎餅在煎炸過程中，儘量放入適量的小蘇打，能讓煎餅的外皮吃起來有酥脆的感覺。全程選擇使用小火煎炸煎餅，炸至兩面金黃的狀態即可出鍋食用。