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特別的酸甜排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.63W
特別的酸甜排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 :適量
酸豆酸筍 :適量

輔料

醬油適量
耗油 :適量
澱粉 :適量
糖 :適量
醋 :適量

具體步驟

1. 把排骨洗好後,在鍋裡放水先把排骨煮一下,煮開了以後就把排骨撈出來待用,

2. 用一個小碗來調料。放耗油適量。醬油2瓶蓋,醋放1小瓶蓋,糖可以放3勺,澱粉也是放1勺,然後加一點點水,用筷子攪勻待用。

3. 然後在鍋裡放比平時煮菜要多一點的油,等油紅了以後就把排骨倒進去炸,排骨炸到變成金黃色把一些油倒出去,然後在把酸豆酸筍放進去翻炒,大概3分鐘以後。把調好的料倒進去翻炒一下就可以出鍋了。