主料
輔料
具體步驟
1. 香草酸湯料一包;
2. 各種魚丸、年糕;
3. 各種時鮮蔬菜;
4. 午餐肉一份;
5. 姜、蒜、香蔥洗淨切碎,加入辣椒粉、天鮮蔬;
6. 熱鍋煉油澆上,加入蠔油,一碗火鍋佐料即成;
7. 湯料煮開五分鐘後,依次加入喜歡的菜品。
烹飪技巧
香草酸湯是雲南玉溪的特產,用西紅柿提取的,酸、鮮、甜,營養可口。