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蜜餞金華腿銀杏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.89W

蜜餞金華腿銀杏怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

金華火腿：適量
白糖各：4兩（約160克）
白果：8兩(約320克）
姜：4片
蜜瓜：1/2磅（約225克）
桂花糖：1茶匙

輔料

具體步驟

1. 切去金華火腿的皮和油，隔水蒸半小時，然後切片，加糖、姜再蒸十分鐘

2. 白果去殼開邊，出水後去心去衣；白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖膠；蜜瓜切片

3. 將白果放入糖膠內，用文火煮至金黃色，配以蜜瓜及蜜餞火腿片食用

Tags：好吃銀杏農家銀杏辣炒小魚乾金華蜜餞

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