![家常扳指怎麼做好吃又簡單]( "家常扳指怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
澱粉(豌豆) ：
適量調料： ：
適量 大蔥 ：
適量 姜 ：
適量大蒜（白皮） ：
適量 花椒 ：
適量豆瓣辣醬 ：
適量 醬油 ：
適量香油 ：
適量 味精 ：
適量鹽 ：
適量 白砂糖 ：
適量 辣椒油 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
1. 將豬大腸清洗乾淨，加入蔥、姜、花椒蒸熟，切成長段。
2. 將油菜心擇洗乾淨之後焯水，蔥、姜、蒜切末。
3.
4. 鍋內注油燒熱，下菜心、加鹽、味精炒熟，裝盤墊底；鍋內注油燒熱，下入辣豆瓣炒香，再加入姜、蒜、高湯、大腸微燜，加調料，收濃湯汁、蒜、高湯、大腸微燜，加調料，收濃湯汁，撒上蔥花，盛出擺放在菜心上即成。
千里飄香谷
