準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
3-4只黑胡椒 :
一勺牛精 :
一勺 牛奶 :
200Ml 黃油 :
兩勺冰淇凌 :
(香草口味)一勺鹽 :
少許鮮
醬油 :
一勺百里香 :
適量羅勒葉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將新鮮土豆放入水中煮熟(可用筷子插入土豆,能穿透即可),將煮熟的土豆去皮。
2. 鍋內放入清水,土豆切小塊(也可事先打成泥狀),倒入牛奶,鮮醬油,冰淇凌,黃油,牛精,鹽,清水並且按碎。待土豆煮成糊狀,加入黑胡椒及百里香(幾粒即可)。需不停的攪拌以便加熱均勻
3. 裝盤後撒上少許羅勒葉,增加香味