主料
輔料
具體步驟
1. 準備20克黃油,一勺香蔥切碎,少許鹽,少許味精,土豆2個(去皮,放在微波爐裡高火微10分鐘,拿出碾成泥)
2. 趁熱在土豆泥中加入以上佐料,攪拌均勻
3. 將土豆泥用菜籽油炒熱,也可用橄欖油。加入黃瓜,香菜,西紅柿等蔬菜,也可加培根,黃洋蔥(需炒熟)