![清淡的炒油菜怎麼做好吃又簡單]( "清淡的炒油菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒油菜是一道很簡單的家常小菜，在南方地區比如說湖南，生活中會經常吃到此道菜。主要是因為油菜的味道比較美麗，加上蒜頭炒熟吃起來特別香脆，口感極佳。但是炒的時候必須注意火候。經常吃炒油菜還可以起到降低血脂、寬腸通便、強身健體的功效。
主料
油菜 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量蒜 ：
5 具體步驟
![清淡的炒油菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清淡的炒油菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.所需原料，油菜
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2.油菜洗淨切成一寸長的段
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3.鍋中放油，爆香蒜片後倒入油菜，翻炒片刻，加入鹽，糖，味精
![清淡的炒油菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清淡的炒油菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油菜變軟即可
烹飪技巧
很容易熟的一個菜，要快，爆炒
千里飄香谷
