喜歡吃培根的的人一定會喜歡我今天要介紹的這道菜。大家知道好吃的培根蘑菇意麵嗎?今天要說的這道菜就是好吃的培根蘑菇意麵。意麵屬於面類裡面很有勁道的面。很有嚼勁。在義大利這類面很常見。還沒有試過這道面的小夥伴們有沒有想親自試一試的衝動呢?
主料
培根 :適量輔料
味精 :適量具體步驟
煮意麵,約15分鐘,記得加食用油。煮好後撈出過涼水,待用。
培根切段,洋白菜切絲, 蟹味菇焯水,準備蒜末或洋蔥碎。
放奶油, 嗆鍋,放肉放菜炒香,直到菜變軟。放入面。放鹽、白胡椒粉調味。
事先用蛋液和黃油打勻,開小火,倒在意麵上,攪拌均勻。千萬要開小火,不讓蛋液凝固。
用味好美“磨廚”黑胡椒現磨出黑胡椒碎提味出鍋。