“這個酸奶還是冬天家裡供應暖氣的時候做的,冬天的時候,家裡的暖氣閒著也是閒著,喜歡喝酸奶的就試試”
1、準備食材,和一個密封的盒子,我用的是老壇酸菜的方便麵碗
2、鍋裡燒開水將碗和勺子燙一下
3、將牛奶也燙一下,稍微溫熱一點就可以可以了
4、將牛奶倒入飯盒內加入白砂糖攪拌均勻
5、加入兩勺超市裡邊買的酸奶
6、混合均勻
7、蓋上蓋子
8、放在鋪了地暖的地上,上邊蓋一個小褥子用來保溫,放地板上發酵一夜
9、成功,做好的酸奶很濃稠哦,豆腐腦狀態
10、勺子也不會塌下去的,O(∩_∩)O哈哈~
沒有什麼特殊的技巧,保證容器乾淨就好了,要燙一下,殺滅對發酵菌有害的細菌,我是晚上做的,直接就睡覺了,第二天早上就好了哦,酸酸甜甜的很好吃哦~~家裡有暖氣的一定要試一下呀