如何用烤箱做雞翅

隨著生活水平的逐漸提高，越來越多的人都喜歡在室外吃燒烤了，但是也有人喜歡在家裡面做美食。我愛吃烤雞翅，但是又懶得去街邊煙熏火燎，烤雞翅貴不說，衛生還沒有得到保證，還是在家自己弄方便一些，但是我不會做，我要打電話去問問如何用烤箱做雞翅。

一、如何用烤箱做雞翅 

1、做法一

醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤)，調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少

準備好材料，幹辣椒切成一節節備用，雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在醃製的時候更加入味

把全部的材料放入(除了蜂蜜)攪拌均勻，醃製30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃製一天

烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘

將醃好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘

開啟爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘

再開啟爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘

完成!使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料

2、做法二

輔料：蔥、姜和蒜，分別切末，

自制醃肉料：1小勺鹽，1小勺胡椒粉，1湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙蜂蜜，2湯匙料酒，攪拌均勻後，加入蔥薑蒜末即可，

做法：

將雞翅洗淨，瀝水後，雙面用叉子各扎幾下，

將雞翅放入醃肉料中，抓勻，

加蓋保鮮膜，入冰箱醃24小時，

將錫紙裁剪成小塊，取一個醃好的雞翅，放在錫紙上，上面撒上孜然粉，

將雞翅如此包好，

其他雞翅也如此操作，全部包好後，碼入烤盤，

入烤箱，上層，上火加熱，250度，烤制8分鐘後，翻面再烤7分鐘即可。

3、做法三

主料：雞翅根8個，雞翅中4個

輔料：烤肉醬1袋，蜂蜜適量

做法：

準備好所有材料，雞翅沖洗乾淨，每個雞翅都劃上一刀。

雞翅處理好後倒入烤肉醬，戴上一次性手套給雞翅做個按摩，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製幾個小時。

醃製好的雞翅去除多餘調料，碼放在烤架上。

烤箱預熱，200度，將雞翅放入中層，烤15分鐘。

烤雞翅的時候，用一大勺蜂蜜加少許清水，調一碗蜂蜜水(喜歡顏色深一點的可以加入少許老抽調色)。

雞翅烤了15分鐘後，取出刷上一層蜂蜜水，再次放入烤箱中，烤10分鐘取出，再刷一層蜂蜜水，再烤五分鐘即可。

誰說不喜歡吃雞翅的，你說的，還是他說的。作為一個吃貨，我熱衷於我的美食，特別是烤雞翅。用特殊的調料醃製的雞翅，還有調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少喲。下面小編就和大家分享一下如何用烤箱做雞翅。