![蔥花牛肉手撕餅怎麼做好吃又簡單]( "蔥花牛肉手撕餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麵粉 ：
適量 牛肉 ：
適量蔥花 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量小粉 ：
適量 色拉油 ：
適量 具體步驟
1. 麵粉加水和成麵糰，根據需要分成小份。
2. 麵粉加色拉油和鹽調成油酥，至於比例自己看著辦，糊狀就好。
3. 麵糰搓成長條擀成條狀薄片，把油酥均勻塗抹就加入蔥花和肉末，我家是穆斯林，用的是牛肉。牛肉事先用小粉醬油或者喜歡的調味品拌勻。然後把面片捲起來。
4. 捲成團狀，兩頭封口，壓成餅狀。
5. 油鍋塗抹少許油，麵餅煎至兩面金黃。
6. 吃掉。左邊是蔥花肉末的，右邊那個是芝麻醬的。可以根據自己的喜好包各種餡料。
7. 其實手撕更好吃，看，分層的哦！
千里飄香谷
