自制糖漬橙皮海綿蛋糕如何做簡單又美味

糖漬橙皮海綿蛋糕，口感很好，咬起來很Q彈，鬆鬆軟軟的，感覺像海綿一樣，吃起來還有橘皮的味道，很清香的感覺，還有淡淡的甜味在裡面，其實製作方法極易操作，工序也比並不是很複雜，食材也是大家平時在超市就能購買到的。小孩子和大人都能吃。

主料

輔料

具體步驟

1.自制糖漬橙皮：橙皮去白瓤，煮15分鐘；撈出切丁，放入100g水和70g糖的溶液中煮至橙丁透明。

2.雞蛋加糖擱在溫水上打至滴落很慢

3.蛋液中加入糖漬橙皮、低粉、油拌勻，倒入模具，155度27分鐘即可。