準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的煲鹹飯是在煮飯的過程中加入一些炒過的豬肉和胡蘿蔔搭配一起製作出來的炒飯,製作出來的美味的煲鹹飯吃起來很是香噴噴,配老乾媽雞油辣椒絕贊,大家在家中製作的時候可以根據自身的口味加入一些其他蔬菜,這樣會更加美味的哦。
主料
米飯 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
先把米淘一下,然後泡上約一兩個小時
臘肉和五花肉切片;香茹洗髮洗淨、對半切開;胡蘿蔔切丁
放入五花肉煸炒,放料酒。
放蔥段、薑片;放香菇和胡蘿蔔丁翻炒
放一點兒水,以沒過食材為宜;放一點兒生抽和鹽。
倒入盛有大米的電飯鍋,約一小時煮飯完畢