鮮香的海鮮白汁煮意粉如何做簡單又美味

吃膩米飯，偶爾換一下口味，學一兩道別的手藝，朋友來家裡吃飯時秀廚藝也是不二選擇，我的拿手菜是鮮香的海鮮白汁煮意粉，雖然主食只是意粉，看著簡單，要準備的材料和烹飪起來的工序卻真不少，不過得到朋友的讚賞還是感覺很欣慰的，你們也可以試試。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材，解凍三文魚去骨去刺切小塊，蝦去殼

2.適量清水加入適量鹽倒入意粉煮熟

3.撈出倒入瀝水籃，瀝乾水分待用

4.燒熱鍋倒入適量橄欖油，分別放入三文魚，蝦和青口，灑入少許香料，放入調料，翻炒兩分鐘，再放入九層塔，攪拌後熄火

5.另起一鍋，慢火放入牛油，將切碎洋蔥放入，慢火翻炒至洋蔥轉色

6.將整瓶白汁倒入，然後再加入一瓶清水，轉大火燒開，加入少許鹽，再將少許意粉倒入攪拌均勻即可

7.將煮好的意粉裝碗後，再將煎好的海鮮加入即可使用

烹飪技巧

意粉可以按自己喜好煮到軟硬海鮮種類也可按個人口味而定