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美味的崇武魚卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
美味的崇武魚卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

一看這道菜的名字,就有著濃郁的南方菜的味道,鱸魚味美而刺少,和適合做魚蓉類的菜餚,這道菜把魚蓉和肉餡配在一起,營養加倍,濃香醇厚,這道菜用蒸的方式,可以最大限度的保證食材的原始味道和營養,而且我還是那句話,最好吃的菜就是味道最本真的菜。

主料

鱸魚 :500
麵粉 :500

輔料

肉餡 :100
蔥薑蒜 :適量
雞蛋1個

具體步驟

將鱸魚切片打成魚蓉,和肉餡加蛋清和調料一起醃製入味

將麵粉製成麵皮備用

將打好的肉餡和魚蓉捲入擀好的面片裡並將其切成小塊兒

上鍋蒸制20分鐘即可