美味的糯米魷魚卷如何做簡單又美味

美味的糯米魷魚卷是一種又有營養又有美味的美食。製作美味的糯米魷魚卷所需要的主要的食材有新鮮的魷魚和糯米。在製作美味的糯米魷魚卷的時候，大家可以根據自己的喜好向其中加入蔬菜。美味的糯米魷魚卷的製作方法簡單，大家可以嘗試製作一下。

主料

輔料

具體步驟

魷魚要買新鮮的那種，回來去頭就可以了。配料可以根據自家口味來新增，我了玉米胡蘿蔔和木耳。

糯米用溫水泡四個小時，魷魚處理乾淨用料酒泡30分鐘，我用的黃酒，不喜歡料酒的味道。這樣做出來的魷魚一點都不腥。

木耳胡蘿蔔切成丁，加些豌豆的話也很好，就是現在很少有賣的了。本來打算把鬚子也切些進來的，臨時給烤了，味道也不錯

糯米泡好後，放入一個大腕裡，在加上其他配料調些鹽，攪拌均勻。鹽少放些啊，魷魚本身有些鹹味的。

將調好的餡裝進魷魚裡，不要裝太滿，7 8分就可以了。蒸鍋坐水，燒開下入魷魚筒大火蒸20分鐘。

蒸好的魷魚捲縮小了很多，晾涼後切片就可以吃了。