水參蜜餞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把水參切成4cm大小?鑽上針孔放在鹽水裡煮一下拿出來後用涼水漂一漂撈取。

2. 放在平鍋里加白糖和水並點強火?開鍋時把火調弱?開啟鍋蓋燉的時候撩去浮在上面的沫。

3. 白糖水快燉完時?放上糖稀，透明時再加蜂蜜?上下混合燉至潤澤。

4. 做完時撈在粗孔篩子上或網上隔離開?等涼後放在碗裡。