奧爾良烤翅相信大家都聽說過吧,是非常美味的,反正小編是非常喜歡吃的,烤出來的雞翅不僅肉質細膩,而且四處飄香,是美味極了的,今天,小編來給大家介紹一下這道奧爾良烤翅怎麼做吧,我們一起來了解了解具體的做法吧,來看看吧!
主料
雞翅中 :500輔料
奧爾料烤翅料 :35具體步驟
1.奧爾良烤翅調料用清水稀釋開,雞翅中處理乾淨,在背上劃兩條,為了入味。我一般都會把兩邊多餘的邊剪3掉,一是為了美觀,而是為了烤制的過程中可以減少油份,找一個乾淨的密封容器,依次加入奧爾良烤翅料,蜂蜜,橄欖油,混合均勻。
2.調均勻後放入保鮮袋中,醃24小時以上就可以啦。
3.烤箱200度烤20分鐘,烤盤鋪錫紙,把雞翅放入。
4.正反面都刷一層醃製醬與蜂蜜,然後繼續烘烤。
5.25分鐘後再刷一層醃料汁與蜂蜜,繼續烘焙。
6.烤好後就可以吃了。
奧爾良烤翅的調料外面有賣的,我用的是味好美的,味道很正宗,給大家做參考