主料
輔料
具體步驟
1.自家地裡的生菜
2.摘的新鮮的
3.去根泡在水裡
4.冼淨多衝冼幾下,準備好蠔油
5.油鍋燒熱爆香蒜末
6.下生菜
7.翻炒幾下加入蠔油,不蓋鍋蓋,不停的翻炒
8.調味出鍋裝盤
烹飪技巧
1、生菜冼淨衝冼乾淨。2、油鍋燒熱爆香蒜末。3、加生菜、蠔油,不蓋鍋蓋炒熟。4、出鍋裝盤。